Bolu pisang ekonomis tanpa mixer tanpa open

Bolu pisang ini bahan dan cara membuatnya sangat simpel, praktis, dan ekonomis, hanya memerlukan waktu 45 menit saja.

Kebetulan dirumah ada pisang ambon yang sudah terlalu matang, biasanya kalau ada pisang ambon yang sudah terlalu matang anak-anak dan suami sudah tidak selara untuk memakannya. Supaya pisang ini tidak dibuang dan bisa di manfaatkan untuk cemilan. Akhinya dibikin bolu pisang, yang satu keluarga menyukainnya.

Bahan yang dibutuhkan juga sangat simpel dan biasannya dirumah selalu sedia. Alat yang digunakan juga tidak memerlukan mixer dan open hanya pengukus saja.

berikut saya bagi resep bolu pisangnya ya,

Bahan-bahan :

• 2 buah pisang ambon yang sudah matang
• 4 sendok makan gula pasir
• 2 butir telur
• 6 sendok makan tepung terigu
• 6 sendok makan minyak sayur
• 1 sdt bakin soda
• 1/2 sdt garam
• 1 saset susu kental manis

Cara membuatnya :

1. Kupas pisang dan hancurkan pakai garpu sampai halus.
2. Kocok telur, garam,dan gula sampai tercampur rata, tdk perlu memakai mixer cukup gunakan ballon whisk atau garpu.
3. masukan susu kental manis, tepung terigu, baking soda kocak hingga tercampur.
4. Terakir masukan minyak dan susu kental manis kocok/ campur sampai rata.
5. Panaskan kukusan, olesi loyang mengunakan minyak dan taburi sedikit tepung terigu supaya bolu tidak lengket
6. Tuang adonan ke dalam loyang ( ukuran 15).
7. Setelah kukusan panas, masukan loyang ke dalam kukusan dan kukus selama 30 menit, jangan lupa tutup kukusan di alasi dengan kain.
8. Setelah 30 menit cek bolu mengunakan tusuk sate, jika sudah tidak lengket berarti bolu sudah matang
9. Angkat dan keluarkaan dari loyang taburi dengan keju parut sebagai toping, untuk toping terserah mau dikasih apa saja sesuai dengan selera teman- teman semua. 

Selamat mencoba, cocok untuk teman teh dan coffe.